Fırında Kremalı Kumpir Tarifi

firinda-kumpir-tarifi

Malzemeler

  • 6-7 orta boy haşlanmış patates
  • 1 kutu krema (marketlerde küçük süt paketlerinde satılıyor)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (isteğe göre)
  • 8-10 tane sosis
  • 1 kutu konserve mısır
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • Kornişon turşu
  • Tuz, karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Öcelikle haşlamış olduğunuz patatesleri rendeleyin. Sonra içine bir kutu krema, isteğe göre tereyağ, tuz, baharatlar ekleyip iyice karıştırın. İçine yukarıda samış olduğumuz tüm malzemeleri karıştırın. İsteğe bağlı farklı malzemeleride ekleyebilirsiniz. Ardından bor camı yağlayın ve tüm malzemeyi bor cama yayın. Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene dek pişirin ve pembeleşince çıkarın. Sonra üzerine rendelenmiş kaşar serin. Sonra tekrar fırına sürün ve kaşarlar eriyince çıkarın. Fırından alıp dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun…

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>